vi.acetonemagazine.org
Công thức nấu ăn mới

Bánh mousse dâu đen, phô mai và việt quất

Bánh mousse dâu đen, phô mai và việt quất


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Đối với rock: Tách lấy lòng trắng trứng gà và đánh tan với chút muối, thêm đường cho đến khi lòng trắng trứng trở thành meringue. Thêm lòng đỏ và dầu vào một đường mỏng. Chúng tôi trộn bột mì với bột carob, bột nở và chúng tôi thêm chúng vào hỗn hợp trứng, trộn bằng máy đánh trứng, lần này, từ từ cho đến khi mọi thứ được kết hợp. Dán giấy nướng hình tròn với một chiếc nhẫn có thể tháo rời. Cho bột vào khuôn rồi cho vào lò nướng đã làm nóng ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 15-20 phút, đến khi qua que thử tăm là bánh đã chín.

Xốp dán tường pt: trộn kem tươi với đường, cho một ít mascarpone vào, hòa tan gelatin trong nước, để ngậm nước, khuấy trên bếp cho đến khi tan hết. Cho mứt dâu đen lên trên gelatin, trộn đều cho đến khi mứt tan hết rồi đổ lên trên kem đánh bông và mascarpone.

Đối với kem phô mai: trộn kem tươi với đường, cho phô mai vào dần dần và gelatin hòa tan như trong mousse.

Để lắp ráp: Sau khi mặt trên đã nướng và nguội, lấy giấy nướng ra, đặt mặt trên thành hình vòng, cho hỗn hợp dâu đen vào, để nguội trong 30 phút, cho cốc việt quất vào và rải đều lên toàn bộ bề mặt bánh. , thêm pho mát kem và để tủ lạnh trong 1-2 giờ hoặc cho đến khi phục vụ. Tháo vòng có thể tháo rời, di chuyển bánh lên đĩa, trang trí với sô cô la trắng và dâu đen bào (tôi đã để đông lạnh) và phục vụ với lớp phủ sô cô la (đun chảy 50 gr sô cô la gia dụng + 50 ml kem chua để đánh kem trên nồi cách thủy). Ngon miệng!!!


Video: Cách làm Bánh Mousse Việt Quất - Blueberry Mousse Cake Recipe


Bình luận:

  1. Polymestor

    Tôi vẫn biết một giải pháp

  2. Dorion

    biennium it turned out cool.

  3. Yozuru

    Tôi nghĩ rằng bạn không đúng. Tôi chắc chắn. Chúng tôi sẽ thảo luận. Viết trong PM, chúng tôi sẽ giao tiếp.

  4. Viljo

    Bạn không đúng. Tôi có thể chứng minh điều đó. Viết cho tôi trong PM.

  5. Ritchie

    Tôi xin lỗi, nhưng tôi nghĩ bạn đã sai. Tôi chắc chắn. Tôi đề xuất để thảo luận về nó. Gửi email cho tôi tại PM.

  6. Reve

    Tôi tham gia. Vì vậy, nó xảy ra. Chúng tôi sẽ xem xét câu hỏi này.

  7. Mekinos

    I can suggest you visit the site with a huge amount of information on the topic of interest to you.



Viết một tin nhắn