vi.acetonemagazine.org
Công thức nấu ăn mới

Món khai vị bánh minicheesecake muối

Món khai vị bánh minicheesecake muối


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Chuẩn bị mặt trên của bánh quy mặn: dùng cán lăn nghiền nát bánh quy, bơ tan chảy rồi cho lên trên bánh quy, dùng thìa trộn đều. Trong các cốc nhựa nhỏ, bạn cho một lớp bánh quy bơ vào khoảng 1-1,5 cm rồi để nguội.

Trong khi đó, chuẩn bị kem pho mát. Trong bát, trộn phô mai kem với rau xanh, 1 lg kem chua, 20 g bơ mềm, rau xanh thái nhỏ. Trong bát thứ 2, trộn một nửa pho mát kem với kem chua với 1 lg kem chua và 20 gr bơ và xúc xích cay, cắt thành khối nhỏ và trong bát thứ 3, trộn nửa còn lại của phô mai kem, 1 lg đồ chua. kem và 10 gr bơ và 2 lg pho mát. Khuấy cho đến khi mịn.

Ngâm các tấm gelatin vào nước lạnh. Đun nóng 2 g sữa và hòa tan các miếng gelatin đã ngâm, sau đó cho từng viên cream cheese vào, trộn đều cho đến khi mịn. Lấy ly ra khỏi tủ lạnh và đặt kem phô mai lên trên mặt bánh quy, sao cho mỗi ly có một loại phô mai kem. Trang trí tùy thích và để nguội, để đông cứng. Khi chúng ta đặt chúng lên đĩa, chúng sẽ được lấy ra khỏi kính, với sự trợ giúp của kéo hoặc đẩy đáy kính lên trên.


Không thiếu ý tưởng khi nói đến thời gian khai vị. Bạn có thể cắt một ít đào trong xi-rô, đặt chúng dưới đáy ly và thêm cá ngừ với sốt mayonnaise và một lớp đào khác. Đơn giản hơn là món khai vị gồm quả sung và phô mai.

& Icircn các loại m & acircncare, trái cây sống. Thịt thích trái cây. Thịt gà hoặc giăm bông rất ngon khi chấm với tương ớt trái cây. Ngoài ra còn có vịt nổi tiếng với cam, thịt lợn với dứa, thỏ với mận hoặc thậm chí gà tây với mận.


Nếu bạn đang tìm kiếm món tráng miệng đặc sản cho bữa tiệc của gia đình mình, việc tìm kiếm đã được thực hiện.

Với thiên nhiên

Phạm vi Kerrygold

  • KERRYGOLD CHEDDAR ĐỎ CHEESE CHEESE
  • KERRYGOLD CHEDDAR TRẮNG CHEESE CHEESE
  • UNT DULCE KERRYGOLD
  • KERRYGOLD DUBLINER CHEESE
  • UNT SARAT KERRYGOLD
  • CHEDDAR KERRYGOLD VINTAGE
  • KERRYGOLD CHEDDAR ĐỎ CHEESE CHEESE
  • KERRYGOLD CHEDDAR TRẮNG CHEESE CHEESE
  • UNT DULCE KERRYGOLD
  • KERRYGOLD DUBLINER CHEESE
  • UNT SARAT KERRYGOLD
  • CHEDDAR KERRYGOLD VINTAGE
  • CHEDDAR KERRYGOLD MATURAT
  • KERRYGOLD CHEDDAR ĐỎ

Công thức bánh khai vị. Chuẩn bị và các thành phần cụ thể

Nếu bạn muốn gây ấn tượng với bạn bè hoặc gia đình của bạn bằng một món ăn nấu nhanh chóng và dễ dàng, nhưng bạn có đầy đủ ý tưởng, chúng tôi sẽ giúp bạn.

Bánh khai vị có thể là lựa chọn lý tưởng khi bạn muốn nấu cho người thân của mình hoặc đơn giản là bạn muốn món gì đó ngon và dễ làm.

Bánh khai vị ngon nhất, được chuẩn bị nhanh chóng

Công thức bánh khai vị với giăm bông và phô mai rất đáng để thử bởi tất cả những người ham ăn, đặc biệt là vì thời gian chuẩn bị cực kỳ ngắn. Bạn sẽ chỉ cần mười phút để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ thịnh soạn, chẳng hạn chỉ tốt cho bữa sáng. Nó cũng lý tưởng cho những người thích ăn tại văn phòng, stirimondene.fanatik.ro viết

Trong những dòng tiếp theo, chúng tôi sẽ trình bày cho bạn công thức hoàn hảo để có một chiếc bánh khai vị mặn và xốp như ở nhà mẹ nhé. Ngoài ra, nó kéo dài đến khoảng bốn ngày, trong thời gian đó nó có thể được bảo quản trong hộp nhựa kín khí.

Cách chế biến món bánh khai vị ngon nhất

100 ml dầu hướng dương

50 g ô liu đen rỗ

50 g ô liu xanh không hạt

Cách chế biến món bánh khai vị ngon nhất với ô liu, giăm bông và phô mai

Đổ trứng, sữa và dầu vào tô và trộn cho đến khi mịn. Sau đó, bột mì được trộn với bột nở và rây vào một chiếc bát có thành phần lỏng. Thêm phô mai Parmesan bào và trộn cho đến khi bột trở nên đồng nhất. Sau đó, thêm ô liu, loại phải được cắt thành từng lát mỏng, cùng với prosciutto cotto và pho mát cắt hạt lựu. Khuấy cho đến khi kết hợp với bột.

Nêm muối và tiêu cho vừa ăn, sau đó chuẩn bị bột thành hình tròn, có lỗ ở giữa, nêm bơ và bột mì. Sau đó, bột được làm phẳng và cho vào lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C.

Nên để bánh trong lò khoảng 35 phút cho đến khi chín vàng đều. Các chuyên gia khuyên bạn nên thử tăm trước khi lấy ra khỏi lò. Nếu nó bị ướt, việc chuẩn bị sẽ phải để thêm năm phút nữa. Sau khi lấy ra khỏi lò, để nguội thêm 5 phút rồi cắt miếng và chỉ cần dùng là được. Ngon miệng!


Tại sao bánh tự làm?

Đó là câu hỏi. Tại sao bánh tự làm? Bởi vì nấu ăn cho những người thân yêu của bạn là một hành động của tình yêu thương trong sáng. Tất cả chúng ta đều ý thức được rằng sức khỏe là tài sản quý giá nhất. Người ta nói đúng rằng chúng ta là những gì chúng ta ăn. Đó là lý do tại sao điều rất quan trọng là phải ăn uống tự nhiên nhất có thể. Khỏe mạnh nhất có thể. Chúng ta hãy cố gắng nấu đồ ăn tự làm, bánh tự làm, để thuyết phục con cái chúng ta rằng món tráng miệng tự làm tốt hơn nhiều so với bánh thương mại, đầy những lời báng bổ của E.

Hầu hết chúng ta đều rất bận rộn và chúng ta nghĩ rằng chúng ta không có thời gian cho việc nấu nướng. Bạn rất dễ bị lạc giữa cuộc chạy đua kiếm tiền, nghĩa vụ công việc, mất thời gian tham gia giao thông, hóa đơn thanh toán, mua sắm, họp phụ huynh, giặt giũ, ủi quần áo, dọn dẹp… Vậy mà hôm nay chúng ta ăn gì?

Câu trả lời đến một cách tự nhiên. Bánh quy nhà làm. Sau một hoặc hai món ăn, cũng có thể tự làm, bởi vì tôi đề nghị tất cả chúng ta nên thay đổi cách nhìn cuộc sống, quan tâm đến sức khỏe và do đó, trong cách chúng ta nấu ăn. Công thức nấu ăn cũ và mới, truyền thống, hiện đại và được đổi mới. Đây là khẩu hiệu của dự án này. Công thức làm bánh tự làm kiểu cổ điển hoặc thời trang, đơn giản hơn hoặc phức tạp hơn, nhanh hơn hoặc tốn nhiều công sức hơn.


Đầu tiên chúng ta bắt đầu với việc chuẩn bị nấm, phần phức tạp nhất để chuẩn bị công thức này. Làm sạch, rửa sạch và cắt thành khối vuông. Với hành tây và ớt cũng làm tương tự. Bào pho mát và trộn với phần còn lại của chế phẩm. Đánh đều lòng đỏ trứng với một chút muối, sau đó thêm rau và pho mát lên trên. Lòng đỏ phải được đánh bông.

Đánh bông lòng trắng trứng gà rồi cho lên trên hỗn hợp trên. Trộn kỹ, sau đó thêm bột mì và bột nở. Cẩn thận trong hỗn hợp, nó nên được thực hiện từ từ, cho đến khi tất cả các thành phần với bột mì thẩm thấu. Tất cả mọi thứ được đổ vào một hộp bánh, có lót giấy nướng.

Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 độ C trong 40 phút. Ngọn lửa được để càng thích hợp càng tốt và được kiểm tra ở cuối bằng tăm. Để nguội, lấy mẫu ra và cắt thành từng lát mỏng. Nó là hoàn toàn ngon. Ngon miệng!


KIỂM TRA SALTY VỚI NHỮNG GÌ BẠN ĐÃ QUA TỦ LẠNH

Trên trang web, bạn có thể tìm thấy một số công thức làm bánh / muffin khai vị, nhưng công thức hôm nay thì khác: Tôi cung cấp cho bạn phần cơ sở cho bánh và bạn quyết định những thành phần nào bạn muốn thêm vào, giữ nguyên tỷ lệ mà chúng tôi sẽ thiết lập. Nghe hay không?
Nói cách khác, đó là một công thức để tạo ra một hương vị mới và ngon miệng cho những món ăn mà bạn có thể chưa từng ăn trước đây.

Vì vậy, đối với cơ sở chúng tôi cần: trứng, bột mì, sữa và bơ, và phần còn lại là tự do lựa chọn. Tôi đã sử dụng: pho mát, thịt xông khói, xúc xích que, ớt đỏ, hành lá và các loại hạt.

THÀNH PHẦN CƠ BẢN

100 g pho mát bào hoặc thái nhỏ

150 g xúc xích (thịt xông khói và xúc xích que)

1/2 quả ớt đỏ thái hạt lựu

Hướng

  • Tôi thái nhỏ tất cả các nguyên liệu làm nhân bánh. Bạn không bắt buộc phải sử dụng những gì tôi đã sử dụng, nhưng hãy tôn trọng số lượng và tỷ lệ. Đó là, thay vì pho mát, bạn có thể cho urda, cheddar, telemea, mozzarella cho người sành ăn, sữa đông, pho mát có khuôn, v.v. Thay vì thịt xông khói và xúc xích, bạn có thể bỏ thịt thừa, ức gà, giăm bông hoặc hoàn toàn có thể bỏ thịt và thay thế bằng 100 g ngô hoặc đậu luộc, trứng luộc, v.v. Các loại rau cũng là tùy chọn, nhưng không nên dùng những loại nhiều nước: bạn thậm chí có thể cho bánh rán hoặc dưa chua, bông cải xanh hoặc ô liu nấu chín. Kem pho mát có thể được thay thế bằng sữa chua Hy Lạp hoặc kem chua. Quả óc chó là tùy chọn, chúng tôi thích hầu hết tất cả các sự kết hợp!

Tôi không thêm muối hoặc tiêu, vì cả pho mát, pho mát kem và xúc xích đều đã có muối và gia vị tương ứng. Tôi để lại khía cạnh này để đánh giá cao của bạn.

Bạn đã có ý tưởng, hãy đặt những gì bạn thích!

Quay trở lại với công thức, tôi trộn (bằng nĩa) trứng, bơ, bột mì, sữa và bột nở, tôi thêm các thành phần còn lại vào, tôi trộn một lần nữa (lần này là bằng thìa!), Sau đó tôi cho hỗn hợp vào. một khay có lót giấy nướng.

Mình nướng bánh trong lò đã làm nóng sẵn ở 180 độ C trong khoảng 60 phút. (Cho đến khi kiểm tra bằng tăm).

Sau khi nướng xong, mình lấy bánh ra khỏi khuôn và để nguội tùy ý, trên bếp nướng trước khi cắt lát.

Bạn có thể giữ nó trong tủ lạnh, trong màng bám hoặc trong hộp, trong 3-4 ngày.

Bạn có thể phục vụ nó cho bữa sáng, bạn có thể đặt nó trên khay khai vị vào những ngày lễ, thậm chí bạn có thể phục vụ nó cho bữa tối nhanh chóng, bên cạnh món salad tươi, nó được đóng gói, đi dã ngoại, đi du lịch và quan trọng nhất là bạn có thể làm với những gì bạn có trong tay, theo tâm trạng và cảm hứng của bạn.


Bánh mặn và một cuộc thi dành cho bạn

Chúng tôi đã quen với việc Bữa ăn lễ phục sinh, một chiếc bánh thô được nhồi với quả óc chó, hạt thuốc phiện, ca cao hoặc cứt. Hôm nay, tôi cũng đề xuất một phiên bản mặn của bánh ngọt truyền thống. Được dùng như một món khai vị, đơn giản hoặc với các loại xúc xích hoặc pho mát khác nhau, món này bánh mặn, chắc chắn sẽ gây ấn tượng, một cách dễ chịu, những vị khách được mời đến bàn lễ Phục sinh.

Để có được một chiếc bánh với hương vị thơm ngon và kết cấu tuyệt vời, tôi khuyên bạn nên sử dụng loại dầu ô liu chất lượng. Tôi đã sử dụng dầu ô liu nguyên chất tuyệt vời của Costa d’Oro, thứ mà tôi không bao giờ bỏ lỡ trong nhà bếp. Bờ biển Vàng là một công ty của Ý được thành lập vào năm 1968 tại Spoleto, Umbria, và hiện là một trong những nhà xuất khẩu dầu ô liu lớn nhất ở Ý, với công suất sản xuất hơn 175.000 lít dầu ô liu mỗi ngày.

Thành phần - Muối Cozonac (hình chữ nhật 30 & # 21511 cm)

  • 400 g bột mì
  • 140 ml sữa
  • 25 ml nước
  • 50 ml dầu ô liu nguyên chất Costa d’Oro
  • 7 g men khử nước
  • 1 thìa cà phê đường xay
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1 hoặc trung bình
  • 6-7 lát giăm bông gà tây
  • 100 g phô mai hun khói
  • 10 quả ô liu xanh
  • 50 g thịt xông khói
  • 1 lòng đỏ trứng + 3 thìa sữa

Phương pháp chuẩn bị

  • Trộn đều bột mì với men đã khử nước rồi cho vào tô. Cho sữa hơi ấm vào giữa (sữa không được nóng mà chỉ hơi ấm) trộn với trứng, dầu và đường.
  • Ta bắt đầu nhào, khi bột đã đạt độ sệt thì ta cho muối hòa tan vào 25 ml nước ấm. Nhào cho đến khi bạn được một khối bột đàn hồi.
  • Bọc kín tô bột bằng màng bọc thực phẩm và để bột nở lên, ở nơi ấm áp, cách xa luồng không khí lạnh, trong 1h30 phút.

  • Đổ bột ra bàn cho bột nhào nhẹ rồi dàn thành tấm hình chữ nhật, dày khoảng 4-5 mm.
  • Chúng tôi bao phủ, gần như hoàn toàn (chúng tôi để lại khoảng 2-3 cm từ các cạnh tự do) với dăm bông gà tây lát mỏng. Bên trên lớp giăm bông, thêm các lát pho mát, ô liu cắt lát và thịt xông khói thái hạt lựu. Chúng tôi cuộn tấm, không thật chặt, sau đó cắt thành các miếng cao khoảng 6 cm.
  • Dán hình nền bằng bơ và giấy nướng. Chúng tôi đặt các mảnh đứng thành hình dạng, thành hai hàng. Đặt 4 miếng bột vào một mặt của mẫu và 3 mặt còn lại (để khoảng cách giữa các cuộn khoảng 1,5 cm).

  • Dùng khăn bông phủ lên khuôn và để nước muối nở trong khoảng 30 - 45 phút.
  • Bôi mỡ với 1 lòng đỏ trứng gà trộn với 3 thìa sữa và nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 ° C trong 40-45 phút.

  • Sau khi đã chín vàng đều, bạn lấy ra khỏi lò và đổ lên vỉ nướng.
  • Chúng tôi phục vụ nó sau khi nó đã nguội.

Hôm qua, 19.05.2013, cuộc thi người đẹp Costa d & # 8217Oro đã kết thúc. Tất cả các công thức nấu ăn đều cực kỳ ngon miệng và tôi khó có thể chọn ra 4 người vào chung kết sẽ giành được một giỏ sản phẩm Costa d & # 8217oro!

1. Angi Food & # 8211 Terrine với ức gà và gan

3. Từ nhà bếp của tôi & # 8211 Pizza Calzone

4. My Classic Cuisine & # 8211 Hải sản với cam và gừng

Bốn công thức vào chung kết sẽ được quảng bá trên trang facebook Costa d & # 8217oro và có thể được bình chọn bởi người hâm mộ của họ.

Xin chúc mừng tất cả và cảm ơn bạn đã tham gia !!

CẬP NHẬT: Các bạn thân mến, tôi có tin vui cho các bạn. Cuộc thi sẽ kéo dài một thời gian nữa, mình sẽ quay lại thông tin chi tiết sau khi nhận được thông tin từ ban tổ chức nên mình vẫn rất mong chờ công thức nấu ăn của các bạn.

Như tôi đã nói với bạn ở trên, cuộc thi kéo dài đến ngày 19 tháng 5 !! Tôi mong chờ các công thức nấu ăn! Những nụ hôn cho tất cả!

Ngoài món bánh mặn hấp dẫn này, tôi mời bạn cùng với Costa D’oro tham gia một cuộc thi ăn ngon.


Thông tin thời điểm cho những người ăn mặn

Khám phá tương đối mới. Chỉ vài năm trước, các nhà nghiên cứu ở Đức đã phát hiện ra rằng lượng muối cao trong máu có thể tác động trực tiếp đến hoạt động của một nhóm tế bào trong hệ thống miễn dịch. Các chuyên gia người Đức cho biết muối trong máu ảnh hưởng đến các tế bào bạch cầu đơn nhân. Đây là tiền thân của các tế bào thực bào có nhiệm vụ xác định và tiêu diệt mầm bệnh và các tế bào bị nhiễm hoặc chết trong cơ thể.

Trong nghiên cứu mới, Kleinewietfeld và các đồng nghiệp đã tiến hành một loạt thí nghiệm. Họ phát hiện ra rằng trong vòng ba giờ sau khi tiếp xúc với nồng độ muối cao, các tế bào miễn dịch sản xuất ít năng lượng hơn hoặc adenosine triphosphate (ATP).

Ti thể, các nhà máy tế bào, sản xuất ATP từ năng lượng có trong thực phẩm bằng cách sử dụng một loạt các phản ứng sinh hóa, theo một tuyên bố của các nhà nghiên cứu Bỉ. Sau đó, ATP cung cấp cho nhiều quá trình tế bào khác nhau, chẳng hạn như nuôi cơ bắp hoặc điều chỉnh sự trao đổi chất.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng nồng độ muối cao ức chế một nhóm enzym được gọi là phức hợp II trong chuỗi phản ứng sản xuất ATP, khiến ty thể sản xuất ít ATP hơn. Với ít ATP hơn (ít năng lượng hơn), bạch cầu đơn nhân trưởng thành thành những tế bào thực bào trông khác thường.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những tế bào thực bào bất thường này có hiệu quả hơn trong việc chống lại nhiễm trùng. Nhưng đây không phải là một điều tốt. Các nhà nghiên cứu Bỉ cho biết: “Phản ứng miễn dịch tăng lên có thể dẫn đến tình trạng viêm nhiễm nhiều hơn trong cơ thể, do đó có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim”.


Tại sao bánh tự làm?

Đó là câu hỏi. Tại sao bánh tự làm? Bởi vì nấu ăn cho những người thân yêu của bạn là một hành động của tình yêu thương trong sáng. Tất cả chúng ta đều ý thức rằng sức khỏe là tài sản quý giá nhất. Người ta nói đúng rằng chúng ta là những gì chúng ta ăn. Đó là lý do tại sao điều rất quan trọng là phải ăn uống tự nhiên nhất có thể. Khỏe mạnh nhất có thể. Chúng ta hãy cố gắng nấu đồ ăn tự làm, bánh tự làm, để thuyết phục con cái chúng ta rằng món tráng miệng tự làm tốt hơn nhiều so với bánh thương mại, đầy những lời nói báng bổ của E.

Hầu hết chúng ta đều rất bận rộn và chúng ta nghĩ rằng chúng ta không có thời gian cho việc nấu nướng. Bạn rất dễ bị lạc giữa cuộc chạy đua kiếm tiền, nghĩa vụ công việc, mất thời gian tham gia giao thông, hóa đơn thanh toán, mua sắm, họp phụ huynh, giặt giũ, ủi quần áo, dọn dẹp… Vậy mà hôm nay chúng ta ăn gì?

Câu trả lời đến một cách tự nhiên. Bánh quy nhà làm. Sau một hoặc hai món ăn, cũng có thể tự làm, bởi vì tôi đề nghị tất cả chúng ta nên thay đổi cách nhìn cuộc sống, quan tâm đến sức khỏe và do đó, trong cách chúng ta nấu ăn. Công thức nấu ăn cũ và mới, truyền thống, hiện đại và được đổi mới. Đây là khẩu hiệu của dự án này. Công thức làm bánh tự làm cổ điển hoặc thời trang, đơn giản hơn hoặc phức tạp hơn, nhanh hơn hoặc tốn nhiều công sức hơn.