vi.acetonemagazine.org
Công thức nấu ăn truyền thống

Bánh Cupcakes bí ngô Boozy với Meringue Ghosts

Bánh Cupcakes bí ngô Boozy với Meringue Ghosts



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Những chiếc bánh cupcake bí ​​ngô ma quái với nhân kem rum boozy bên trong là món ăn hoàn hảo cho bữa tiệc Halloween dành cho người lớn của bạn!THÊM +ÍT HƠN-

Đối với bánh nướng nhỏ

1

hộp (15,25 oz) Betty Crocker ™ Super Moist ™ Cake Mix Yellow

1 1/2

muỗng cà phê gia vị bánh bí ngô

Đối với rượu Rum Buttercram

1

dính bơ không muối, nhiệt độ phòng

Đối với những bóng ma Merringue

4

lòng trắng trứng, nhiệt độ phòng

1/2

muỗng cà phê kem tartar

1

tách đường siêu mịn (hoặc đường cát được chế biến trong máy xay thực phẩm trong 30 giây)

1/2

muỗng cà phê vani (hoặc chiết xuất rượu rum)

48

vụn sô cô la mini (cho mắt)

Ẩn hình ảnh

  • 1

    Làm nóng lò nướng đến 350 ° F (325 ° F nếu sử dụng chảo tối màu hoặc chống dính). Xếp hai chảo bánh nướng xốp 12 cốc với cốc nướng giấy.

  • 2

    Trong bát của máy trộn đứng có gắn cánh khuấy, đánh hỗn hợp bánh, bí ngô đóng hộp, nước, dầu, gia vị bánh bí ngô và trứng trong 30 giây ở tốc độ thấp. Tăng lên mức trung bình và đánh bột trong 2 phút, thỉnh thoảng dùng tay nạo bát.

  • 3

    Chia đều bột cho các cốc nướng giấy (đầy khoảng 2/3). Nướng từ 20 đến 25 phút cho đến khi một chiếc tăm cắm vào giữa sạch ra.

  • 4

    Làm nguội bánh cupcake trong chảo 10 phút, sau đó chuyển sang giá làm mát để nguội hoàn toàn.

  • 5

    Trong khi đó, làm kem bơ rum: Trong một bát lớn, đánh bơ và đường bột cùng với nhau cho đến khi mịn, kem và bông. Đánh với kem đặc, rượu rum và vani.

  • 6

    Khi bánh nướng nhỏ đã nguội, dùng dao hoặc dụng cụ làm lõi bánh nướng cắt bỏ các tâm, sau đó múc một thìa tròn kem bơ rum vào giữa mỗi chiếc bánh nướng nhỏ.

  • 7

    Làm nhân bánh trứng đường: Làm nóng lò nướng đến 200 ° F. Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.

  • 8

    Trong máy trộn đứng có gắn máy đánh trứng, đánh lòng trắng trứng ở tốc độ trung bình thấp cho đến khi nổi bọt. Thêm cream of tartar và đánh ở tốc độ trung bình thấp cho đến khi hình thành đỉnh mềm.

  • 9

    Từ từ thêm đường và đánh ở tốc độ trung bình thấp cho đến khi hình thành đỉnh cứng. Đánh tan trong vani.

  • 10

    Sử dụng đầu tròn 1/2 inch trên một túi đựng đường ống, luồn 24 con ma bánh bông lan lên tấm nướng đã chuẩn bị, mỗi tấm rộng khoảng 2 inch và cao 2 inch. Đặt hai viên sô cô la nhỏ trên mỗi bánh trứng đường để tạo hình mắt.

  • 11

    Nướng trên giá giữa lò từ 1 giờ đến 1 giờ rưỡi cho đến khi bánh chín và khô bên ngoài. Tắt lò nướng; mở hé cửa. Để bánh trứng đường trên khay nướng trong lò nướng trong vài giờ đến qua đêm cho đến khi bánh trứng đường nguội hoàn toàn và đông lại.

  • 12

    Đặt những con ma meringue lên trên bánh nướng nhỏ.

Mẹo của chuyên gia

  • Loại bỏ rượu rum ở Bước 5. Thêm kem mỗi lần 1 thìa cà phê nếu cần thêm chất lỏng (tối đa 2 thìa cà phê bổ sung).

Không có thông tin dinh dưỡng cho công thức này

Thông tin thêm về công thức này

  • Những chiếc bánh cupcake bí ​​ngô này có nhân kem bơ rum thơm ngon ở giữa và bánh bông lan trứng ma - hoàn hảo cho bữa tiệc Halloween dành cho người lớn của bạn! OK thật đấy các bạn ạ, năm nay tôi sẽ không tổ chức tiệc Halloween (ôi, tôi thậm chí còn không mặc quần áo lên… trừ khi số đồ ngủ của tôi được tính), nhưng tôi vừa làm những chiếc bánh Cupcakes bí ngô Boozy này với Meringue Ghosts - và methinks Tôi cần có một con quái vật để tôi có thể chia sẻ những thứ này. VÌ TÔI CÓ NGHĨA… hãy nhìn những người này. Tôi không thể giữ tất cả chúng cho riêng mình (tốt, tôi có thể, nhưng tôi đã ăn rất nhiều đường từ tất cả các loại kẹo trước Halloween mà tôi đã ăn). Ai, tôi hy vọng bạn đang tổ chức một bữa tiệc hoặc, tại ít nhất, bạn có rất nhiều điều thú vị trong cuộc sống mà bạn có thể chia sẻ với họ - bởi vì một khi bạn thấy chúng dễ làm và âm thanh ngon như thế nào, bạn sẽ muốn làm chúng. một chút ma quái và rất ngọt ngào và OMGEEE! Đặt một con ma meringue trên đầu mỗi chiếc bánh nướng nhỏ và abracadabra - bạn đã có một chiếc bánh cupcake ma bí ngô tuyệt vời! Phiên bản thân thiện với trẻ em Hãy làm cho những trò đùa này trở nên thân thiện với trẻ nhỏ bằng cách loại bỏ rượu rum trong nhân bánh. Nếu cần bổ sung chất lỏng, hãy thêm kem mỗi lần một thìa cà phê (không quá hai thìa cà phê).

Xem video: Ghost Meringues