vi.acetonemagazine.org
Công thức nấu ăn mới

Bánh pho mát tráng miệng với cà phê

Bánh pho mát tráng miệng với cà phê



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Lúa mì:

Xay bánh quy ca cao trong máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm. Thêm bột ca cao, đường vani, bơ đun chảy và trộn cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện.

Bột thu được được lật trong khay có cạnh có thể tháo rời. Dùng thìa hoặc phới trộn đều để có được một lớp đều, sau đó dùng đáy ly, nén kỹ cho đến khi đạt được phần trên cùng.

Để nguội phần trên cho đến khi kem phô mai đã sẵn sàng.

Kem phô mai:

Trộn phô mai, trứng và đường cho đến khi thành kem. Thêm cà phê đậm đặc, cà phê espresso, tinh chất vani và trộn một lần nữa cho đến khi mịn.

Phô mai kem được đổ lên trên mặt bánh quy và nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ trung bình (hoặc 160 độ, lò điện có thông gió) trong khoảng 40 phút, cho đến khi bánh bắt đầu chuyển sang màu nâu nhẹ ở các cạnh.

Để bánh nguội trên chảo, sau đó cho vào tủ lạnh vài giờ, hoặc tốt nhất là qua đêm.

Men sô cô la:

Đun chảy sô cô la trên cách thủy hoặc trong lò vi sóng. Thêm cà phê từng chút một, cho đến khi sô cô la đóng băng đạt được độ đặc mong muốn.

Đổ lên mặt bánh, để nguội nhẹ, sau đó để nguội cho đến khi cứng.

Trước khi phục vụ, bánh pho mát được trang trí để thưởng thức với kem đánh và hạt cà phê.

Chúc các bạn thành công và may mắn!




Cách nấu bánh pho mát cà phê ngon nhất

Cách nấu bánh pho mát cà phê ngon nhất

Cheesecake là món tráng miệng dễ chế biến, không bị đặc như các loại bánh khác. Dưới đây là một công thức nấu ăn ngon để làm ngạc nhiên gia đình và bạn bè của bạn.

NGUỒN: REALITATEA.NET

TÁC GIẢ: REALITATEA.NET

Nguyên liệu:

Đối với mặt bàn, bạn cần: 2 ½ cốc sô cô la vụn, 2 thìa đường, 4 thìa bơ đun chảy.

Đối với kem: ¼ cốc kem, 2 ½ thìa cà phê, 1,4 kg phô mai kem, 1 cốc kem đánh bông, 1 ¾ cốc đường, 5 quả trứng, 1 thìa chiết xuất vani, một chút muối.

Phương pháp chuẩn bị:

1. Làm nóng lò ở nhiệt độ tối đa. Dán giấy nướng lên khay.

2. Trong một tô lớn, trộn sô cô la, đường và bơ đã đun chảy. Trải hỗn hợp thu được lên bề mặt khay. Cho khay vào lò nướng và sau 15 phút lấy ra. Để nguội.

3. Trong một cái chảo nhỏ, đun nóng kem, sau đó cho cà phê vào. Trộn đều hỗn hợp rồi để kem nguội.

4. Sau đó cho kem phô mai vào máy xay, kem tươi, kem trộn với cà phê và đường mà bạn giữ lại để tạo thành phần của bánh phô mai. Sau khi bạn đã có được một thành phần đồng nhất, thêm trứng, muối và chiết xuất vani.


Bánh pho mát sô cô la và cà phê

Nhưng chìa khóa của một chiếc bánh pho mát kem tuyệt vời cũng là một công thức. Để có một buổi sáng thực sự đặc biệt, bên những người thân yêu của bạn, không có gì thú vị hơn một ly cà phê. Bánh phô mai anh đào sô cô la 59. Bạn có thích món tráng miệng có vị cà phê không? Tại sao không thử một công thức làm bánh pho mát thơm ngon và mát lạnh với rượu mùi cà phê? Bánh kếp với ca cao và cà phê, phô mai mascarpone, kem, dâu tây & # 8211 190g.


Cheesecake với các loại hạt và dưa chuột

Bánh Cheesecake được biết đến là loại bánh tốt cho sức khỏe, nhẹ nhàng và thậm chí là sảng khoái nhất trong các loại bánh. Cái này hơi khác thường vì mình cũng để dưa chuột, cẩn thận nhé! Sự kết hợp của dưa chuột và pho mát kem ngọt là hoàn hảo, và phần trên cùng của bánh quy tiêu hóa và quả óc chó cắt nhỏ làm cho mọi thứ trở nên tuyệt vời hơn!


Cheesecake với NESCAFÉ

Kem, có hương thơm mùa hè và thư giãn, bánh pho mát là một món tráng miệng nhẹ nhàng và tràn đầy sinh lực. Hơn nữa, hương thơm nồng nàn của cà phê kết hợp hoàn hảo với các thành phần còn lại thì còn gì bằng?

BAN CHO: 10

KHÓ KHĂN: Dũng cảm

Danh sách các nguyên liệu thành phần

Căn cứ
• 20-25 bánh quy ca cao
• 3 muỗng canh bơ

Kem
• nửa tách cà phê NESCAFÉ Brasero Original
• 230g kem phô mai
• một gói gelatin
• 150g đường bột
• 80g sô cô la Nestle Dessert Noir
• Kem 225ml
• một ít vụn sô cô la để trang trí

Bạn chuẩn bị như thế nào?

Nghiền vụn bánh quy, cho vào máy xay. Đun chảy bơ rồi đổ lên bánh quy. Khuấy cho đến khi bạn nhận được một hỗn hợp mịn. Cho hỗn hợp thu được vào khay hình chữ nhật trong tủ lạnh trong 10 phút. Đổ cà phê NESCAFÉ Brasero Original và gói gelatin vào một cái chảo cao lên. Đun cho đến khi gelatin tan hết rồi để nguội.

Trong khi đó, bạn có thể trộn kem phô mai với đường trong một cái bát. Sau khi trộn, thêm kem chua và sô cô la đun chảy, sau đó là hỗn hợp gelatin và cà phê. Đồng nhất thật đều và đổ kem lên trên đế bánh quy. Để khay lạnh trong tủ lạnh trong bốn giờ.

Trước khi thưởng thức bánh, bạn hãy trang trí bằng những viên sô cô la. Bạn có thể lấy vụn sô cô la bằng cách bào một vài hình vuông sô cô la Nestle Dessert Noir.


Bánh Lava với cà phê espresso

Hôm nay tôi làm món tráng miệng này với cà phê. Làm thế nào để sô cô la không có tác dụng với cà phê?

Để chuẩn bị một phần cà phê espresso thơm và đậm đà, tôi đã sử dụng chiếc máy Prima Latte dễ thương của Breville, bạn có thể tìm thấy ở đây & gt http://bit.ly/2QtWi3p

Đó là thiết bị tôi pha cà phê hàng ngày trong giờ đầu tiên và vì nó cũng có hộp đựng sữa nên tôi cũng sử dụng nó khi con trai tôi muốn pha cà phê latte hoặc cappuccino.

Thành phần Bánh Lava với cà phê espresso

  • 100 g bơ với 82% chất béo
  • 100 sô cô la với hơn 65% ca cao (tôi đặt 50 g với 84% và 50 g với 54%, đó là lý do tại sao tôi đã có nó ở nhà)
  • 2 lòng đỏ
  • 2 quả trứng
  • 50 g đường
  • 30 ml cà phê espresso đã pha sẵn
  • 2 thìa bột mì
  • một mũi dao muối

Cách chuẩn bị bánh Lava với cà phê espresso

Chuẩn bị một tách espresso nhỏ tại Prima Latte Silver Breville.

Cho sô cô la và bơ vào tô. Đặt bát vào bồn nước biển và trộn thành phần, sau đó để sang một bên.

Trộn trứng với lòng đỏ và muối trong một phút, sau đó thêm đường, cà phê espresso đã chuẩn bị vào trộn thêm 2 phút.

Đổ hỗn hợp sô cô la vào một dây mỏng, khuấy liên tục ở tốc độ thấp cho đến khi mịn. Cho bột mì vào cuối cùng.

Làm nóng lò ở 200 độ, chương trình thông gió.

Bôi mỡ bằng bơ dạng dùng một lần cho bánh nướng xốp.

Phân phối bố cục thành các hình dạng để lại một ít không gian trên đầu trang. Đặt các hình vào khay mỏng.

Không nên nướng tất cả bánh cùng một lúc, hãy nướng thử một chiếc để thử lò. Thời gian khác nhau tùy theo lò của mỗi người. Kiểm tra nó, lấy nó ra khỏi hình thức, xem phần giữa của sô cô la có chảy nên trong hình và xác định xem bạn phải để nó trong một phút nhiều hơn hoặc ít hơn.

Sau đó nướng phần còn lại & # 8217. 5-6 chiếc bánh ra lò, tùy vào lượng đổ vào khuôn nhiều hay ít.

Dùng lưỡi dao tách một chút ra khỏi thành khuôn, đặt một cái đĩa lên trên và lật ngược lại với một chuyển động chắc chắn.

Dùng nóng với kem vani, kem đánh bông, trái cây hoặc bình thường, bột đường.

Ghi chú. Nếu bạn không uống cà phê, chỉ thay đổi lượng bơ và sô cô la, cho 115 g mỗi loại và thay vì cà phê, hãy thêm một thìa cà phê tinh chất vani. Thực hiện chính xác các bước của công thức, không bao gồm thêm cà phê.


Video: VIETSUB Làm bánh tiramisu, bánh kem cà rốt, bánh kem cute siêu xinh,.. DOUYIN ASMR COOKING #10